
В КЧР испекли огромный хычин
1 августа 2011 11:13
В республике в рамках фестиваля народной карачаево-балкарской кухни "Медовые водопады-2011" испекли хычин диаметром 2,6 м.
"Участники фестиваля карачаево-балкарской кухни, проходившего в Карачаево-Черкесии в воскресенье, смогли наблюдать уникальное явление – приготовление большого карачаевского праздничного хычина, диаметр которого составил 2,6 м", – передаёт пресс-служба главы Карачаево-Черкесской республики.
Пирог был испечён Михаилом Гогуевым, Мариям Боташевой и Дилярой Чомаевой.
Фото – официальный сайт главы и правительства КЧР

